北市國小營養午餐遭投訴有異物 教育局記點開罰

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北市教育局表示,經查大橋國小 111學年度下學期總計有7次異物事件,依契約規範記23點並罰款4萬6000元。(本報資料照片)

北市大橋國小學校午餐遭部分家長反應出現鈕釦、菜蟲等異物,質疑午餐廠商供餐衛生,對此,北市教育局表示,經查111學年度下學期總計有7次異物事件,除立即要求廠商改善外,也依契約規範記23點並罰款4萬6000元。

教育局表示,經查大橋國小午餐承包廠商爲統鮮美食,111學年度下學期總計發生異物事件7次,均爲一般物理性或生物性異物,除立即要求廠商改善外,該校於期末午餐供應委員會針對本學期異物情形予以記點共23點並罰款4萬6000元。

教育局指出,爲加強警惕廠商,也請學校調整處理流程,於每次事件後立即處理與懲罰,而非於期末一次性處理,以即時反映廠商予以改善,也請學校辦理廚房委外招標時加強廠商資格評選,並廣邀不同廠商投標。

教育局也說,目前都訂有學校午餐契約範本,午餐廠商如有供餐缺失,學校應依履約規範罰則予以記點及罰款,現行一般缺失例如延遲供餐、餐點中有菜蟲等異物等,依情節輕重每次記點0到10點不等,每點並罰2000元,累計20點則暫停供餐,50點終止合約。

另外,如爲重大衛生缺失例如食品發黴變質、病媒性異物及食物中毒等,每次記點10到20點,並罰款每點2000元,累計達10點即暫停供餐,達20點終止合約。

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