靈芝這樣補纔到位!挑選關鍵、食用禁忌一次看懂

靈芝這樣補纔到位!挑選關鍵、食用禁忌一次看懂

(圖/shutterstock)

「靈芝」自古以來被記載爲上上之品,原因爲培養不易及具備多元、獨特成份,故使其成爲極度珍稀的聖品。但市售靈芝產品百百種,究竟要怎麼挑選才能達到保養目的?以及哪些人應避免食用?讓專科醫師林毅敦教你挑選靈芝3原則,買到安全無虞又有高質量的產品!

靈芝爲蕈類植物,又稱之爲靈芝草、仙草,由於只生長在特定樹種且數量極少,因此被視爲珍貴聖品。靈芝富含豐富的營養素,最著名的是活性多糖體及三萜類,而活性多糖體中又有特殊結構「(1→3,1→6)-β-D-葡萄糖聚合物」,可以從靈芝子實體及菌絲體中萃取出來,具有滋補強身之功效;三萜類則是天然苦味來源,但僅能從子實體中萃取,可提升保護力。

【挑選關鍵一】子實體萃取多糖體含量高達20%以上

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觀察市售靈芝產品,會發現萃取來源有「子實體」及「菌絲體」之分,兩者差異攸關營養成份是否完全。林毅敦醫師解釋,「子實體」是指採用整株完整靈芝,固體培養,成份完全,且多糖體含量高達20%以上;「菌絲體」則是透過先進科技,於實驗室中以液態發酵培養方式養出靈芝菌絲,發酵時間短只要數天,論時間及成本都較培養整株靈芝來得低,但營養成分與活性成分含量卻都大幅降低,保養價值大打折扣,因此,在挑選上的第一個關鍵,即是選擇由靈芝子實體萃取才正確。

【挑選關鍵二】三萜類的苦味是關鍵

「苦味」總是讓人抗拒,但苦口對於健康益處卻是真的!不同蕈菇類中皆含有不同成份、組成的三萜類,靈芝子實體就具備既完整又珍貴的三萜類,而它也是苦味的來源。由於三萜類只存在於靈芝子實體中,因此市售菌絲體萃取的靈芝產品相對較無苦味,代表營養成份不完整,故珍貴的三萜類也是挑選關鍵。

【挑選關鍵三】添加專利Wellmune®配方保養更升級

靈芝活性多糖體中含有的特殊結構(1→3,1→6)-β-D-葡萄糖聚合物,可以用來評估靈芝產品活性的指標,其營養價值也在學界不斷研究中獲得佐證。慢慢地,隨着多糖體的保養功效逐漸被西方醫學重視,像是從麪包酵母中提煉出來的高多糖體含量的Wellmune®也隨之問世。

源自美國專利的Wellmune®β-1,3/1,6酵母葡聚多糖體含量純度高達75%,天然無麩質,超過1500人臨牀實證連續4周補充250毫克Wellmune®,有助於增加保護力及調整體質,因此額外含有Wellmune®成份的靈芝萃取產品,可使健康防護更升級,面對外在威脅的保護傘也更鞏固。

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我能吃靈芝嗎?4類人要注意

既然靈芝功效多多,那是否所有人皆能食用呢?林毅敦醫師提醒,孕婦、哺乳、血液疾病、手術、低血壓等狀況應避免食用。對於有凝血功能問題,以及2周後要進行手術的人來說,更要省慎評估。因此保險起見,若身體不適或有慢性疾病者,建議食用前先諮詢醫師,以保食用安全。

國產保健品牌衆多,林毅敦醫師提到,像是大研生醫「臺灣極品靈芝多糖體膠囊」,選用臺灣極品赤芝,萃取出的靈芝子實體,含有20%靈芝多糖體和完整三萜類,再搭配來自美國擁有25項專利的Wellmune®,經1500人臨牀實證連續補充四周有感提升保護力。臺美聯手強方,頂規添加完整有效成分,經SGS檢驗重金屬、農藥殘留未檢出,成分含量清楚標示於外包裝,深受使用者青睞。在後疫時代,鞏固身體健康靠飲食已不夠,適當地攝取營養素,提升身體保護力,絕對是迎接健康最聰明的選擇!

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